关于一次性筷子有长达几年的保质期之说,环保专家、国际食品包装协会副会长董金狮在承受媒体采访时曾明白表示否认.

广州医学院第三隶属医院消化科曾晖医生表示,运用发作霉变的一次性筷子,轻者可能招致抵御力弱的市民呈现腹泻、呕吐等状况.严重发霉的筷子会滋生"黄曲霉素",该物质曾经被普遍认定可诱发肝癌.

专家称,筷子含水,时间一长容易发霉,所以必需限定保质期.相关质量规范请求,一次性木筷的含水率必需在7%以下,一次性竹筷含水率必需在10%以下.在湿润的环境里,一次性筷子很容易发霉.

如何鉴别过时筷子呢？

我们教大家一个方法：消费者可用肉眼察看和闻味两种办法:1.假如一次性筷子上呈现非草本色的斑点,在未运用之前湿润、变形或是有明显的酸味,都是受污染或过时的标志,不可运用.2.在不分明消费日期的状况下,最好的办法就是用凉水清洗筷子外表,以洗濯残留的二氧化硫等物质.